萬事惠小編詳解：食品生產許可證辦理條件及申請材料
2021-06-11 15:32:50
如今網絡的發展是非常迅速，隨著人們對食品質量的安全日漸重視，對生產許可證辦理的條件也越來越嚴格，那么辦理食品生產許可證的條件和材料有哪些呢，萬事惠小編幫您整理了一下資料。
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一、辦理條件
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(一)申報產品應當符合食品安全標準;
(二)具有與申請生產許可的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定距離;
(三)具有與申請生產許可的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;
(四)具有與申請生產許可的食品品種、數量相適應的合理的設備布局、工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物;
(五)具有與申請生產許可食品品種、數量相適應的食品安全的培訓、從業人員健康檢查和健康檔案等健康管理、進貨查驗記錄、出廠檢驗記錄、原料驗收、生產過程等食品安全管理制度。
法律法規和國家產業政策對食品有其他要求的，應當符合該要求。
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二、申請材料
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(一)食品生產許可證換/發證申請
1.《食品生產許可申請書》
2.營業執照復印件(不需申請人提供由審批系統自動獲取數據)其他主體資格證明文件復印件須提交
3.食品生產加工場所及其周圍環境平面圖
4.各功能區間布局平面圖
5.工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖
6.食品生產主要設備、設施清單
7.保證食品安全的規章制度清單;
8.進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
(二)食品添加劑生產許可證換/發證申請
1.《食品添加劑生產許可申請書》
2.營業執照復印件(不需申請人提供由審批系統自動獲取數據)其他主體資格證明文件復印件須提交
3.食品添加劑生產加工場所及其周圍環境平面圖和生產加工各功能區間布局平面圖
4.食品添加劑生產主要設備、設施清單及布局圖
5.食品添加劑安全自查、進貨查驗記錄、出廠檢驗記錄等保證食品添加劑安全的規章制度。
