辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要哪些東西
2021-06-11 15:31:58
食品經(jīng)營(yíng)許可證是各大中小型餐飲食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的入門(mén)要求，尤其是2015年已實(shí)現(xiàn)了“三證合一”。衛(wèi)生許可證、食品流通許可證、餐飲服務(wù)許可證已被食品經(jīng)營(yíng)許可證直接替代。所以經(jīng)營(yíng)餐飲行業(yè)的公司可直接辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證即可經(jīng)營(yíng)餐飲行業(yè)。那我們辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要哪些東西呢?
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根據(jù)《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》第十二條和《食品經(jīng)營(yíng)許可審查通則(試行)》的規(guī)定，申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可應(yīng)當(dāng)向申請(qǐng)人所在地的食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)提交以下材料：
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1、食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū);
2、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件;
3、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件;
4、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
5、利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷(xiāo)售的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)、住所、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料。
6、《食品經(jīng)營(yíng)許可審查通則(試行)》規(guī)定的其他材料。
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申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及代理人信息證明文件。
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總的概括出來(lái)就要有如下幾樣?xùn)|西：
1、食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)書(shū)
2、營(yíng)業(yè)執(zhí)照
3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地的布局(也就是廚房的布局和設(shè)備設(shè)施)
4、從業(yè)人員健康證、安全事故處置規(guī)章制度
食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)所需要的東西不多，但是對(duì)各細(xì)小方面的要求比較嚴(yán)謹(jǐn)，尤其是對(duì)衛(wèi)生條件、場(chǎng)地要求較為嚴(yán)格。在辦理的過(guò)程中，相關(guān)部門(mén)還要求對(duì)場(chǎng)地進(jìn)行考察查看，如場(chǎng)地經(jīng)考察不合格的，則需進(jìn)行整改，考察合格即可發(fā)放經(jīng)營(yíng)許可證。
